普洱茶的香讓人留連忘返，普洱茶之味品后久久不忘，普洱之溫度如何把控，如何才能讓普洱茶有它體現(xiàn)最大的價(jià)值呢？
普洱茶是現(xiàn)在大家都很喜歡的茶了，它的味道有些人也是很難忘記的，一旦飲了普洱茶，品嘗到它的真味，就更難放手了。
優(yōu)質(zhì)的普洱茶滋味濃醇、滑口、潤(rùn)喉、回甘，舌根生津；質(zhì)次的則滋味平淡，不滑口，不回甘，舌根兩側(cè)感覺(jué)不適，甚至產(chǎn)生“澀麻”感。
普洱茶沖泡溫度的特點(diǎn)
1、普洱茶沖泡水溫：通常用100℃沸水，至少不能低于90℃。
2、置茶量：茶水比例為1克：50克，或置茶量為容器容量的20%左右，最好將緊壓茶撥開(kāi)后，暴露在空氣中2星期，沖泡味道更佳。
3、用水的選擇：純水，礦泉水和山泉水尤佳。煮水時(shí)不宜過(guò)度沸騰，這樣水中的氧氣過(guò)少，會(huì)影響茶葉的活性。
